賀茂泉(かもいずみ) 朱泉 本仕込

Kura Master 2024 プラチナ賞受賞！ 【蔵元コメント】 日本酒本来が持つ旨味を残すため、炭素を使った濾過をしていないため、淡い黄金色をしています。 ふくよかな旨味とコク、爽やかなキレを持った純米吟醸酒です。 賀茂泉の代表ブランドです。 ぬるめのお燗がお勧めです。 タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 広島八反・新千本(国産米100%) 精米歩合 60％ アルコール分 16度 日本酒度 +1.0 酵母 KA-1 酸度 1.6 アミノ酸度 -