澤屋まつもと 守破離 ID1502

現行

酒米

に向き合って醸される守破離IDシリーズは兵庫県東条産山田錦を田んぼごとに分けて仕込んでいます。日本酒づくりにおいては最高峰の酒米とされますが / 同じエリア・同じ品種であったとしても田んぼごとに違った生育条件があるため / 成長とともに異なる性格を

容量

720ml

季節情報

夏酒

限定情報

です。2～3年の熟成も可能です。