ウッディファーム ウッディ・クレマン 2021

商品説明 ピノノワールを中心にした35カ月熟成、爽やかな香味のクレマンです。 構成された品種は酸味を優先して厳選され全房プレス後はタンクと古樽を併用し発酵熟成、その後に瓶内二次発酵しています。 瓶底に析出した酒石酸が見えますが品質には問題ございません。 高温下におかれますと劣化の原因となりますので、冷暗所での保管をお願いいたします。 発泡性ワインのため瓶内のガス圧が高くなっております。 事前によく冷やして十分に注意して開栓を行って下さい。 また、ろ過及び加熱処理等は行っておりません。 にごりや酒石と呼ばれる結晶がワインに見られる場合がありますが、品質を損なうものではありませんので、どうぞ安心してお召し上がりください。 (蔵元コメント)