SAKE DETAIL
奥能登の白菊 純米吟醸 (救出醪) 1.8L-伊勢五本店 オンラインショップ
商品説明 令和6年1月1日、最大震度7の能登半島地震発生後、当蔵は酒蔵としての機能を失いました。 蔵には発酵途中の醪が4本。 内2本がこの「奥能登の白菊 純米吟醸」でした。 1月14日、前日に引き続き山形と福島の蔵元が醪を約2,000L搬出。 石川県羽咋市の御祖酒造が醪を引き受け、上槽・瓶詰めをして預かってくださいました。 4月になってようやく当蔵の受け入れの目処がつき帰還。 想いが繋いだ貴重なお酒でございます。 (蔵元コメント)
発売情報
現行
- 酒米
- 五百万石64% / 山田錦36%
- 精米歩合
- 55%
- アルコール度数
- 16%
- 容量
- 1,800ml