上川大雪 山廃もと 五割磨き 720ml-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 良質な酒米を使い純米大吟醸を名のれる50%の精米にし、そこに上川大雪酒造創業時代から磨き上げてきた高度な技術(山廃もと、白麹つくり)を活かし、「SHIRO」を超える新しいタイプを目指して造りました。 膨らみのある旨味と味わいを持ち合わせながら、上品な酒質の吟醸酒に仕上がりました。 様々な飲み方でお試しください。 (蔵元コメント)