廣戸川 純米吟醸 山田錦

兵庫県産山田錦と福島酵母TM-1を使用した純米吟醸。甘みとふくよかな旨味をバランスの中心に捉える様に、麹造りにおいて種麹の配合から調整しました。調和の取れた山田錦の味わいに仕上がっています。今回の出荷で最後のリリースになります。お忘れなくお