飛鸞 にこまるQueen Regal Edition

今回初めてリリースされた「Queen Regal Edition」 通常のQueenとの違いは、搾りの工程。 一般的な搾りでは圧力をかけることで成分を引き出しますが、このRegal Editionは一切加圧せず、自然に流れ出たお酒だけを丁寧に集めた商品です。 加圧によって溶け出す余分なアミノ酸が抽出されないため、味わいはより透き通るようなクリアさに仕上がっております。 通常のQueenが持つ華やかなガス感とは異なり、こちらは静かで品のある余韻が特徴で賑やかさより、しなやかな深みを感じる1本です。 Queenの名のとおり上品な香りと透明感のある甘味をご堪能下さい！