美和桜(みわさくら) 辛口純米 おにぎり

廣島・創り酒屋シリーズ ～美和桜～ おひたし・しらあえ・おから・きんぴら・玉子焼き・焼魚・煮物・漬物など… このお酒は普段の食卓にあるおかずを美味しくしてくれる『おにぎり』みたいな純米酒です。 蔵の近くで田んぼを眺めながら食べた『おにぎり弁当』の美味しさ… そんな風土を一瓶の中に瓶詰めしました。 【廣島・創り酒屋シリーズとは】 広島で生まれた酒屋だから広島酒の魅力を全国の誰よりも伝えられる酒屋でありたい。県内各蔵に足を運び、蔵元･杜氏と語り合いその蔵の風土や人が反映する酒を創りだす。 『廣島・創り酒屋シリーズ』は蔵人の思いと地乃酒を愛し伝える酒屋の心意気を重ね合わせて醸された大和屋酒舗の別誂品です。 ■ はこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 八反錦 精米歩合 70％ アルコール分 16度 日本酒度 +7 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -