SAKE DETAIL
零響 -Absolute 0- 2026 *銀行振り込みのみ *クール便のみ
新澤醸造店の7％精米シリーズ（NIIZAWA・NIIZAWA KIZASHI・残響）の上を行く、醸造の限界を表現した唯一無二の商品。精米歩合1％未満、精米時間は5,297時間（221日）にもおよびます。国内333本、アジア333本、欧米33
発売情報
現行
- 精米歩合
- 1%
- 容量
- 500ml
- 生酒・火入れ
- 、瓶貯蔵が行われ、酒質が少し若く、固い状態で出荷されます。 その理由は、流通の過程から消費者が口にするまでの時間経過を考えての事です。 究極の食中酒を意識し、一層食材を引き立てること、また、冷で爽やかな酸がいきてくるように造りに取り組んでい
- 季節情報
- 夏酒
- 限定情報
- クール便推奨