石鎚（いしづち） 極み辛口 本醸造 +10

ほどよい香り、奥深い旨味、しっかりとした味わい ほどよい香りと奥深い旨味のあるしっかりとした味わいのお酒です。 藏のある愛媛県西条市は、名水の町として呼び声高く、西日本最高峰の石鎚山系より脈々と流れる水は、環境庁が主催する「全国おいしい水の鑑評会」にて２年連続の日本一に輝いています。 酒造りに使用するのは、蔵内にある井戸から湧き出る清冽な仕込み水で、超軟水。 出来上がった酒は、澄んだ香りにすっきりとした口当たり、ビロードのような柔らかさが特徴です タイプ 本醸造 原材料 米、米麹、醸造アルコール 原料米 - アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -