飛良泉 飛囀 鵆(CHIDORI) 貴醸酒 生酒 720ml-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 本ロットにタイトルをつけるとすれば、「もはや貴醸酒ではない」。 貴醸酒といえば重厚な甘みが印象的ですが、甘みが前に出ることはなく、主演はリンゴ酸、助演が甘み。 軽やかな甘みは主役を引き立て、酸味は鮮やかに口内を駆け巡る。 飲み終わりに、柿のような甘みとまろやかな質感の余韻。 助演の好演が、ここでキラリと光ります。 (蔵元コメント)