山形正宗 純米吟醸 袋採り直汲み生酒 雄町 横山搾り

横山式しぼり機を使用。伝統的な槽しぼりバージョンとの飲み比べもまた一興。 グレープフルーツやマスカットの皮に近いあたりの、やや苦味のある爽やかな味わい。