満寿泉 純米吟醸 ひやおろし

スーパーサプライズの登場！ 富山県の吟醸蔵として名高い「満寿泉」から、限定商品が届きました。 一度火入れの純米吟醸をひと夏越して出荷。 味乗りはまさに今が旬、バランス良く、のびやかな余韻。 香りも上品でキレイな仕上がりです。 ＜26BY＞ タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 非公開 精米歩合 58％ アルコール分 17度 日本酒度 非公開 酵母 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 【蔵元紹介】 枡田酒造店 富山県富山市東岩瀬町 創業は1893年。 初めは北海道旭川の地で酒造りをスタートしましたが、明治38年に現在地に戻り、酒名も現在の「満寿泉」を主力ブランドとしました。 現杜氏は、農口尚彦（のぐちなおひこ） 氏、中三郎（なかさぶろう） 氏（「天狗舞」）、波瀬正吉（はせしょうきち） 氏(「開運」)の3名と並び能登杜氏四天王と称される三盃幸一（さんばいこういち） 氏。昭和47年からは金賞受賞の常連蔵となり、“吟醸の満寿泉”をしての地位を確立していきました。 近年では、トップラスのシャンパンに使用されたオーク樽に、自社の日本酒を貯蔵した商品を発売するなど、新しい日本酒の魅力の発信が話題となっています。