澤の花 Beau Michelle ボー ミッシェル

発酵中の醪に音楽を聴かせる事によってまろやかな味わいに。蔵に流れる音楽がこの酒名の由来です。女性の為の日本酒として、口当たりの良いアルコール9度で設計しています。吟醸酒と同じ手間暇をかけて醸され、程よい酸味と甘みが特徴です。