会津娘 純米吟醸酒 雄町 2024年醸造

ゆったりと楽しみたい旨味の余韻。岡山県赤磐市にある岩藤農産さんの雄町を50%まで磨いた純米吟醸酒。香りには清涼感があり、青いメロンやバナナのような果実香と青草のような爽快感が楽しめます。かすかにちりりとしたガス感を伴いながら、クリアな甘味と旨味がスムースに口中に染み渡ります。凛としたフレッシュさ。口開けは例年より少し軽やかに感じられますが、後半の旨味の伸びは相も変わらずポテンシャルが高い！温度が上がっていくと、更に甘味やまろやかさが前に出てきて、リッチな余韻がお楽しみいただけます。仕様特定名称純米吟醸アルコール度数16%日本酒度-酸度-アミノ酸度-使用米・精米歩合岩藤農園・赤磐雄町（精米歩合50%）酵母-酒母速醸