SAKE DETAIL

越乃寒梅特醸酒

Name: 越乃寒梅 特醸酒
Brand: 「越乃寒梅」は新潟の淡麗辛口酒ブームの火付け役のブランドで、全国に日本酒王国新潟のイメージを広めた功績があります。

「越乃寒梅」は新潟の淡麗辛口酒ブームの火付け役のブランドで、全国に日本酒王国新潟のイメージを広めた功績があります。 / 石本酒造

原料の一部として越乃寒梅の乙焼酎を加えているため、特定名称酒の定義上大吟醸と表示できませんが、精米歩合30%の山田錦をふんだんに使い、石本酒造がその技術･感性を注ぎこんで造りあげた特別なお酒です。超特撰に比べ、味の凝縮感が強く、強固という表

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