武者修行 花の香 松本日出彦 別誂

商品説明 元松本酒造の杜氏、松本日出彦氏とのコラボレーション商品です。 「武者修行」と題し、同氏が松本酒造で磨いた技術を存分に発揮して、「田中六五」「仙禽」「新政」「七本槍」「花の香」5つの酒蔵で5つの新しい日本酒を完成させます。 花の香のビジョン「産土」として、水稲文化2000年の歴史がある和水町の山田錦と9号酵母の原株である熊本酵母を選択し醸した産土の酒。 熊本の地酒というシンプルさに、松本日出彦のオリジナリティを加え生み出された新たな花の香をお楽しみください。 (蔵元コメント）