山形正宗 まろら

リンゴ酸(冷旨酸)を乳酸(温旨酸)に変えるマロラクティック発酵(Malo-Lactic Fermentation)によって醸された山形正宗 まろら。冷酒から熱燗まで幅広い温度帯で楽しめ、また生ハムとの相性が素晴らしい。