燦然 純米吟醸 朝日

軽やかながらも飲みごたえも楽しめる１本。岡山県産の朝日を使用した純米吟醸。グリーンオリーブを思わせるような青く爽やかな香りが感じられます。口に含むと優しい甘味とフレッシュでスマートながらも芳醇な酸味のアタック。すーっと伸びやか、和三盆のような繊細な甘さの余韻が広がります。後半にかけ、お米の旨味やアルコール感も伸びていき、アタックは軽やかな飲み心地ですが、後半にかけボディ感も楽しめる１本となっております。是非冷酒でお楽しみください。仕様特定名称純米吟醸アルコール度数16-17%日本酒度-酸度-アミノ酸度-使用米・精米歩合岡山県産朝日（精米歩合55%）酵母-酒母-菊池酒造について「燦然」を造る菊池酒造は岡山県倉敷市に位置しています。岡山県の酒米「雄町」を多く使用しています。菊池酒造は全国新酒鑑評会や海外のコンテストなどで数多くの賞に輝いており、高い酒造技術を持ちます。コンテストに出品される純米大吟醸や大吟醸などのお酒も素晴らしいクオリティですが、店主一押しは純米酒グレードのラインナップ（こちらも全国燗酒コンテストで最高金賞を受賞）。旨味、酸味のバランスが秀逸で常温～熱燗で舌鼓を打ちながら身も心も温まることができます。SAKE Streetでも、純米グレードの商品を中心に取り揃えています。