ジュヴレ・シャンベルタン・クール・ド・ロワ・トレ V.V. 2016 / ベルナール・デュガ・ピィ

煮詰めたカシス、コケモモ、ダークチェリーの香り。凝縮した果実味にキメの細かなタンニンが溶け込み、アフターにはビターチョコのような香ばしさが感じられます。 「ジュヴレ・シャンベルタンは長期熟成させるべきワインだから、十分な抽出が必要」という