9月30日以降 出荷予定 仙禽 ひやおろし あかとんぼ

現行

酒米

からできています。日本酒の生命は水。仕込み水と同じ水で育った米で醸されるお酒の味わいはまさに唯一無二。土地の個性が余すことなく詰まったお酒は / 仙禽でしか味わうことができません。

容量

720ml

生酒・火入れ

雄町

季節情報

がやってきました！夏を越え、急激な温度の低下により熟成も山を越え、最高のコンディションの熟成具合になりました。例年「あかとんぼ」は仕込みの最後の5月頃に造られます。そこから4か月の熟成を経て、仙禽らしい酸味の角が取れ、まろやかで横に広がる円

限定情報

本数制限あり