栄光冨士(えいこうふじ) 純米大吟醸 無濾過生原酒 七星

フルーティーで軽やかな甘口の夏の純米大吟醸！ 【蔵元コメント】 『夏酒＝STARS』第一弾、山形県産の低タンパク酒造好適米「出羽の里」を、心地よいジューシーな味わいを目指した「甘口」純米大吟醸。 創業1778年。江戸時代には天領として酒造りで栄えた、現在の山形県鶴岡市大山地区にて手造りの日本酒を醸し続けている「冨士酒造＝栄光冨士」の、出荷数限定の夏酒「STARS」の第一弾、瑞々しい果実味のある飲み口で、お食事と幅広く合わせてお楽しみいただける日本酒酒度-10（甘口）の純米大吟醸です。 ■ はこちら タイプ 純米大吟醸 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 山形県産 出羽の里100% 精米歩合 50％ アルコール分 16.1度 日本酒度 -10 酵母 山形酵母 酸度 1.4 アミノ酸度 0.6