七水(しちすい) 純米吟醸55 雄町

美しいフルーティー、雄町の魅力を存分に引き出した一本 フレッシュな味わいの純米吟醸酒です。 酒造好適米「雄町」を55%まで磨き上げ、その豊かな旨味を最大限に引き出しています。 「生酒」ならではの、フレッシュなみずみずしさ、マスカットや葡萄を思わせるフルーティーな香りがふわりと立ち上がります。 口に含むと、雄町らしいふくよかで奥行きのある旨味が広がります。心地よい酸味が全体を引き締め、後味はすっきりとしたキレの良さも感じられます。甘みと酸味、旨味のバランスが非常に良く、単体でゆっくりと味わうのはもちろん、食事にも幅広く合わせられます。 【蔵元コメント】 インターナショナル・ワイン・チャレンジ2021 SAKE部門 純米吟醸酒の部 コールドメダル ４回目のゴールドメダルを受賞。 旨味と酸味の絶妙なバランスが醸し出すドライな味わいをご賞味ください。 近年の中でも最高の酒質に仕上がり、ご満足いただける商品となりました。 今までの旨みと酸味のバランスの良さ+α（透明感のある甘い香り・ジューシー感ＵＰ旨み・クリアな酸味）されたランクアップした55雄町をお楽しみいただけます。 【受賞歴】 インターナショナルワインチャレンジ（IWC） 純米吟醸の部 ゴールドメダル（2017・2018・2020・2021年） SAKE COMPETITION 純米吟醸部門 ゴールドメダル 2018年【第5位】 2019年【第5位】 ■1800mlはこちら タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 雄町100％ 精米歩合 55％ アルコール分 16.7度 日本酒度 +1.5 酵母 - 酸度 1.6 アミノ酸度 1.3 【蔵元紹介】 虎屋本店 <p class="border_gray_botto