作(ざく) 純米吟醸 ひやおろし 2025

数々の賞を受賞！三重県・清水清三郎商店の銘酒、作（ざく）の秋限定酒 【蔵元コメント】 夏を越した穏やかな酸と、干し草を思わせる香り。 どこか涼やかで落ち着いた酸味が特徴です。 【作（ざく）とは】 「作」は極上の地元で収穫された米のみを使用して醸される清水清三郎商店の自信作です。 スッキリとした味わいを基本に、たくさんの方に愉しんでいただけるお酒として誕生しました。 飲む人やそれを提供する人たち、出会った皆で作り上げる酒という願いを込めて「作（ざく）」と名付けられました。 誰からでも「美味しい」と言ってもらえるお酒を。「親しみやすい」ロングセラーを目指し、今も進化を続けています。 タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 山田錦 精米歩合 55％ アルコール分 15度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -