勝沼 甲州 祝 2020 2021 / 勝沼醸造

甲州種ワイン造りに特化する勝沼醸造が、勝沼町の中央を流れる日川の左岸に位置する旧祝村から収穫されたブドウのみで仕込む。甲州テロワールセレクションのひとつです。シュール・リー製法で仕上げられ、白桃のようなアロマが特徴的。柑橘系の果実味と爽やか