花邑(はなむら) 純米 陸羽田(りくうでん) 火入れ

「花邑（はなむら）」は、知名度・人気ともに高く入手困難なお酒として知られる「十四代」を醸す高木酒造の高木社長と、両関酒造との技術交流があった銘柄です。 「陸羽田（りくうでん）」は、聞きなれない酒米ですが、山形県の酒造好適米でこちらも「十四代」の高木社長により手配されました。 非常に高い酒質で、きれいな吟醸香クリアで洗練された味わい、スマートでフレッシュでキレ感抜群の純米酒です。 【蔵元コメント】 「純米酒 花邑（はなむら）」は、瓶火入れ１回のやわらかな旨味と、花邑ならではの香り高く上品な甘みを兼ね備えた美酒に仕上がりました。適度に冷やしてご賞味ください。 ■ はこちら タイプ 純米酒 原材料 米、米麹 原料米 陸羽田 精米歩合 55% アルコール分 16度 日本酒度 -4.9 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -