紀土(キッド) -KID- 夏の疾風(しっぷう) 純米吟醸

紀州の風土を表現したい 若者に日本酒の魅力を伝えたい ．．．紀土 KID 紀州の豊かな風土を表現したい。 熱い思いを持つ若き杜氏の醸す溌剌とした銘酒。 お値段以上の味わいと評判です。 夏らしいお酒とはなにか。それをテーマに造られた「夏の疾風」。 【蔵元コメント】 軽やかでシャープな酸と旨み、「紀土」らしい口当たりのやさしさが特徴です。 夏を乗り切るのではなく、夏と楽しく付き合う酒を目指しました。 素麺や焼きナス、鮎や太刀魚など、夏の食材と合わせてお楽しみ頂ければと思います。 しっかり冷やしてから注いでグラスに水滴のつくくらいの温度が飲み頃です。 ■ はこちら タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 - 精米歩合 麹米:50％ 掛米:55％ アルコール分 15度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -