SAKE DETAIL
大那 夏越し 純米吟醸 仕込み十九号 無濾過生詰
冬に仕込まれたお酒は、ひと夏を越し飲み頃をむかえています。初呑みきりにて評価の高かったお酒が、この仕込み十九号。初呑みきりとは、春に貯蔵されたお酒の熟成具合や香味を約半年後の夏に品質管理をする作業で、いわばお酒の健康診断です。これから秋口に
発売情報
現行
- 酒米
- の栽培に取り組んでおり / 現在では「大那」の多くに那須町黒田原で栽培される減農薬特別栽培米が使われています。醸されるお酒は / お米を噛むような凝縮感のある味わいと心地良い喉越しが特徴で / 飲んだ人がパワーをもらえる様な日本酒です。
- 容量
- 720ml
- 季節情報
- 夏酒