阿武の鶴(あぶのつる) Orizuru おりがらみ 生

今注目の復活蔵 阿武の鶴（あぶのつる）酒造 阿武の鶴酒造は現在造り手である三好 隆太郎さん一人で酒造りのを行っています。 三好 隆太郎さんは東京の大学で建築を学び、デザイナーとして大手アパレル会社に勤務し2008年で退職した後、千葉県、埼玉県、岐阜県、青森県の4酒蔵を渡り歩き、酒造りについて学びました。 2014年、34年間休業状態にあった実家・阿武の鶴酒造での醸造を復活させるために帰郷し、2016年、造り手として同酒造での醸造を開始し、新たな看板銘柄「三好」を立ち上げました。 「Orizuru おりがらみ」は山田錦を100％使用。50％精米で無濾過生原酒 おりがらみの商品です。 普段あまり日本酒を呑み慣れない方も呑んで頂きやすい酒質を意識して造られています。 【阿武の鶴 Orizuru おりがらみ 純米吟醸について】 皆様からご協力頂いたおかげで酒造りができることへの感謝を込め、自社の日本酒を飲んでくださるお客様へ幸せが訪れますように、千羽鶴の鶴をオリながら願いを込めるように思いを込めて付けました。 ■1800mlはこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 - 精米歩合 -％ アルコール分 16度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -