それいゆ ピノ･ノワール 2018 / 旭洋酒

記録的猛暑だった2018年は昼夜の温度差が少なく着色には不利な条件でした。けれど春の芽吹きから早かった上、猛暑で糖の上昇も早まったことから、豪雨や秋雨の影響を受けずに予定の収穫量を上回ることが出来ました。ブドウの熟度もここ５年では最高、果実