SAKE DETAIL
刈穂 純米吟醸 生 春kawasemi 桜label
秋田酒こまちを使用し、秋田雪国酵母・UT-1で醸造。春の訪れとともに蔵周辺に飛来するカワセミのあざやかな色合いをイメージした、香味豊かでフレッシュな生酒です。「kawasemi label」の新酒を酒槽でしぼり、そのままボトリングしています
発売情報
現行
- 酒米
- を使用した地道な酒造りをすすめ / 太平洋戦争中は一時の中断もありましたが / 戦後復活してからも早くから高品質酒の醸造にシフトし / 現在は醸造される全ての酒が特定名称酒となっております。
- 容量
- 720ml
- 生酒・火入れ
- です。「kawasemi label」の新酒を酒槽でしぼり、そのままボトリングしています。うすにごりタイプでたっぷりとした旨味を感じ、余韻はすっきりと、爽やかで清涼感があるお酒です。蔵周辺に桜が咲く頃、カワセミが戻ってきます。生まれたての新
- 季節情報
- 商品につき今期完売
- 限定情報
- 本数制限あり