SAKE DETAIL

日高見中取り純米大吟醸黒の瓢箪ボトル

「日高見」の酒質は、骨格はしっかりとありながら甘さを極限まで抑えたキレの良い後味で、まさに魚介類との相性抜群！現在は地元出身の若い蔵人が伝統的な南部杜氏の技術を継承して、「魚でやるなら日高見だっちゃ！」をテーマに港町・石巻の地酒を造っていま / 平孝酒造

兵庫県産山田錦の中でも特A地区である東条の特等米を40％まで磨いた一本です。搾りの工程の真ん中の一番安定している部分のみを使用する事で繊細で上品な風味をお楽しみ頂けます。 3種類ある瓢箪型の商品の一つ、黒瓢箪。古来より瓢箪は縁起のよいもの

酒蔵: 平孝酒造
出典: 公式の商品情報
情報更新: 2026-08-08

発売情報

現行

容量: 720ml
季節情報: 夏酒
限定情報: 本数制限あり

平孝酒造

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