KANOSUKE NEW BORN 2018 / 小正醸造 嘉之助蒸溜所

2018年2月に蒸溜したウイスキー原酒を樽詰めしてできたシングルモルトニューボーンです。 原料にはイギリス産ノンピート麦芽を使用。ディスティラリー酵母で発酵させた後、初留釜で蒸留、その後、嘉之助蒸溜所が所有している構造の違う2基の再留釜のう