天下錦 純米吟醸 生原酒 滓がらみ

ふくよかジューシーな滓絡み。注ぐとうっすら滓絡み。香りは程よく、リンゴと洋梨のシェイクのようなミルキーで爽やかな香りにメンソール系の香りも感じられます。口に含むとかすかに舌をくすぐる微発泡感。シルキーでとろみのあるテクスチャで、完熟した王林やルレクチェのような芳醇な果実味が広がります。さっぱりとしたスタイリッシュな甘さにりんごとレモンのような酸がいいアクセントを加えます。澱のまろやかさによる力強い旨みと心地よい苦渋味に、飲みごたえのしっかりした喉越しでフィニッシュ。澄み酒よりボリュームのある果実味が楽しめます。是非冷酒でお召し上がりください。仕様特定名称純米吟醸アルコール度数15%日本酒度-酸度-アミノ酸度-使用米・精米歩合山田錦（精米歩合50%）酵母-酒母速醸