会津娘 純米大吟醸酒 吉川町産山田錦 2023年醸造

洗練された繊細な旨味。特A地区産地である兵庫県吉川町産の山田錦を使用した純米大吟醸酒。メロンクリームソーダのような甘やかな香りに爽やかなシャボン系の香りがします。口に含むとライトめな爽やかな甘味、すーっと伸びやかな繊細な旨味が余韻に伸びていきます。東条産に比べると軽やかな印象が見受けられ、上品な味わい。柿のような果実味が後に伸び、ほろ苦渋さが後味を引き締めていきます。仕様特定名称純米大吟醸アルコール度数16%日本酒度-酸度-アミノ酸度-使用米・精米歩合吉川産山田錦（精米歩合40%）酵母-酒母速醸