LIBROM Saliva(リブロム サリーバ) 500ml-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 銘柄「saliva」はイタリア語で「よだれ」を意味します。 レモンや梅干しなどの言葉を聞くと人間は本能的に「よだれ」が出ると言われているのでそこからsalivaと名前をつけております。 LIBROMの果物シリーズ第1弾（レモン） 福岡県産のレモンを酒母に添加し、白麹も人工乳酸も使用せず、レモンのクエン酸だけで酒母立てに挑戦し日本初の「レモン酒母」を使用したお酒です。 レモンの個性は主張せず、爽やかな飲み口で後味に甘味が際立ちます。 若干の酸味とアルコールも14.5度と低めですので飲みやすく仕上がっております。 (蔵元コメント)