酒マスみむろ杉 木桶菩提もと 自社田山田錦

SAKE DETAIL

みむろ杉 木桶菩提もと 自社田山田錦

を現在支えるのは若手蔵元今西将之さんと、平均年齢20代の若いスタッフたち。 / 今西酒造

「文化 × 歴史 × 土壌 × 手仕事」に拘り醸し、みむろ杉の哲学を最も表現した木桶菩提もと。今回お届けする木桶菩提もとは酒蔵から徒歩10 分の場所にある場社で蔵人ら田に入り、みむろ杉の仕込み水と同水脈・三輪山の伏流水で育てた三輪産山田錦で

酒蔵
今西酒造
出典
公式の商品情報
情報更新
2026-08-08

発売情報

試験醸造 山田錦 雫酒

酒米
に / 神の水とも称えられる三輪山の伏流水で醸す酒は / 穏やかな香り / フレッシュで米の旨みが広がる綺麗な酒質が特徴です。お客様の旨い!の為に真面目に誠実にすべてをやりきる姿勢を大切に造りに臨んでいます。
容量
720ml
季節情報
夏酒
限定情報
#会員限定

今西酒造