太平山 純米大吟醸 天巧35

太平山のフラッグシップで国内外で高い評価を得る天巧シリーズ。こちらは精米歩合35%の山田錦で仕込んだ品評会、鑑評会向けスペックの純米大吟醸です。味わいを左右する搾った後の処理にもこだわり、加熱と冷却を短時間で行うことで、より綺麗でフレッシュ