仙禽 UAコレクション もみじ 2024 720ml-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 仙禽の伝統的な技術をベースに、ユナイテッドアローズが酒造りにも参加する中で生まれた革新的なコレクション。 木々が美しく色づく紅葉の季節。 実り豊かな日本の秋に思いを馳せ、熟した果実のように甘酸っぱく仕上げました。 自然が彩るひと時の名画と共に、今だけの味わいをお楽しみください。 今年のUAもみじはアッサンブラージュを一新しました。 未発売の試験醸造のお酒を巧みに加え、幾度となくアッサンブラージュを繰り返し仕上がったUAもみじは、重なりあった全ての酒類が生酛で完成しました。 やはり生酛特有のふっくらした甘味や、速醸では味わえない奥深い旨味はこれからの初秋～晩秋にむけてピッタリの味わいとなりました。 (蔵元コメント)