御岳 THE FIRST EDITION 2023(オンタケ ザ ファースト エディション)

ついに、御岳蒸留所初のシングルモルトジャパニーズウイスキー、完成。 【蔵元コメント】 頂点を、目指す。原点を、忘れずに。 １８０年の蒸留技術をすべて生かした、御岳蒸留所第一号のシングルモルトジャパニーズウイスキー、完成。 「これぞジャパニーズウイスキーだ」そう堂々と言えるものをつくりたい。 その純粋な思いから始まった私たちのウイスキーづくり。 その最初の一本がついに完成しました。 「世界を狙う、じゃない。 世界が狙う、ウイスキーになる。 」飲んだ人にも、そう確信してもらえるような本物のジャパニーズウイスキーを、この薩摩の地からお届けします。 発酵するお酒を極めたい（焼酎、ワイン、ウイスキー、日本酒）その純粋な思いから、2019年鹿児島県薩摩半島のほぼ中央、広大な丘陵地に拓かれた標高400メートルほどの場所に御岳蒸留所を構えました。 錦江湾に浮かぶ桜島（御岳）を望むことができるこの地は、暑い季節でも冷涼で貯蔵に適し、なんといっても、長い年月をかけて濾過され磨かれた透明感のあるウイスキー造りに適した天然の軟水がふんだんに湧き上がります。 「純粋」と「純水」がかけ合わさるこの地で、私たちは本物のジャパニーズウイスキー造りの挑戦を続けてまいります。 2019年〜 御岳蒸留所で製造。 原料 選び抜いた二条大麦、ノンピート麦芽。 水は、地下300メートルから毎分1000リッター以上湧き上がる天然軟水。 樽もウイスキーのだいじな原料。 全てシェリー古樽を使用。 【Tasting note】 澄んだ琥珀色。 芳香豊かでリッチなアロマは、焼きリンゴやアプリコットの甘やかな香り、そして、爽やかな柑橘、スパイス、さらに香ばしいトースト香が織り重なる。 味は辛口ながら中盤からフルーツケーキやバニラのような芳醇な風味とコクのある味わいが広がる。 滑らかで長い余韻。 ※お一人様1本までとさせて頂きます。 ◆ 【送料無料・割引キャンペーン対象外の商品】について 商品代金が13,200円（税込）を超えておりましても送料無料・割引は適応されません。 別途、送料無料対象商品ではない商品を、13,200円（税込）以上ご購入いただけますと送料無料・割引サービスが適用されます。 タイプ シングルモルトウイスキー 原材料 モルト アルコール分 43％