安心院 ノートン 2016 / 安心院葡萄酒工房

「ノートン」はアメリカ系ブドウ品種。高温多湿な日本の気候で良質な葡萄を実らせるのではと期待されています。艶のある濃い紫色を帯びた紅色。カシスやプラムの様な黒い果実、樽熟成によるスパイスやカカオの様な複雑な香り。口に含むと酸味が豊かでかすかな