安心院 諸矢 タナ 2015 / 安心院葡萄酒工房

「諸矢」とは弓道の言葉で一対になった最初と最後に射る二本の矢を意味します。安心院ワインにおいての諸矢とは"農"と"醸造"が全て上手くいく事。ワイン造りにおける姿勢をこの言葉に重ねました。ブラックベリー・スパイス・なめし革の複雑な香りに、タナ