渡舟 Premium30 純米大吟醸 *クール便のみ

山田錦の親にあたる短稈渡船。平成元年、茨城県つくば市の農業生物資源研究所で種もみを譲り受けて、地元農家と共に復活栽培に挑んでいます。その短稈渡船を現代の技の粋を持って仕込んだ渾身の一滴、究極の魅力を表現すべく精米歩合30%まで磨き、搾ってそ