フラミンゴベニハルカ 720ml-伊勢五本店 オンラインショップ

お一人様1本までとさせていただきます。 ※ご注文者様または送付先が同一住所のご注文も1本までとなります。 ※重複注文が確認された場合には、自動キャンセルとさせて頂きます。 商品説明 コロナの感染拡大が始まった令和2年春、国分酒造でも焼酎の売上が極端に下がり、先行きも見えなかったため、焼酎の仕込み数量を減らさないといけない状況になりました。 "サツママサリ"の芋を栽培している契約農家に苗の植え付けを減らせないかお願いしたところ、既に芋用の畑を確保していたため、他の品種の芋でもいいからということで、"ベニハルカ"の芋を栽培して頂くことになりました。 令和2年秋、この"ベニハルカ"の芋が収穫され、"ベニハルカ"を使った｢フラミンゴオレンジ｣にチャレンジしましたが、"サツママサリ"を使った通常の｢フラミンゴオレンジ｣に比べると、やや芋っぽさも感じられたため、しばらく貯蔵することにしました。 それから4年の月日が経ち、今回発売することになりました。 通常の｢フラミンゴオレンジ｣に比べると、ライチやマスカットのような風味は少し欠ける印象ですが、4年熟成の原酒(33%)の状態で発売しますので、｢フラミンゴオレンジ｣とはまた違った、熟成感と旨味が楽しめる風味になっていると思います。 青リンゴ、梅、アップルティーのような立ち香。 含むと溌剌としたアルコール感や甘味、33度というアルコール度数の高さを感じさせず甘みが伸びます。 渋みのあとに、ミネラル感を感じるやわらかな塩味あり。 ソーダ割りはもちろん、お湯割りは皮の苦味甘味酸味がバランスよく強調されおすすめです。 今回もラベルデザインを伊勢五本店が担当させていただきました！