七本鎗 純米吟醸 吟吹雪 720ml-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 玉栄と山田錦の交配種である滋賀の酒米"吟吹雪"。 濃醇なイメージの七本鎗の中では、軽やかな味わいを持つタイプです。 造りの狙いとしては香り先行ではなく「あくまで香りは味わいの下支え」となるように仕込んでます、と語る蔵元の冨田さん。 滑らかな旨味ときれいな酸が調和する「食中 純米吟醸」です。 (蔵元コメント)