LIBROM 赤紫蘇 500ml-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 福岡県朝倉郡筑前町の「興膳農園」さんの赤紫蘇を使用しました。 昼と夜の寒暖差のある地域で、香りと風味がGood！ 酸と反応して赤色に変化する"シソニン"という色素も豊富。 「なんで赤紫蘇？」 LIBROMのお酒が「レモンバーベナ」「ミント」など爽やかで独特な香りのものと相性がいいので、同じ特徴を持つ紫蘇をおいしいお酒になると思って、また、紫蘇ジュースはよく聞くけど紫蘇のお酒は珍しいかなと思いチャレンジしました！ ほんのり華やかな香りで口に含むと紫蘇の風味が広がっていきます。 くどくない紫蘇感で爽やかな後口。 ストレス・ソーダ割・燗でもGood！ 開けたてよりも開栓後、2～3日経ってからの方がより副原料感が感じられます。 1日で飲みきらずに変化を楽しんでいただけるとおもしろいと思います。 (瓶内二次発酵により開栓時に噴きだす可能性がございます。注意して開栓を行ってください。) (蔵元コメント)