LIBROM COLA(コーラ) 500ml-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 香辛料シリーズ第2弾として、上品なコーラを目指したお酒を造りました。 調香師自ら全国の山を巡り、見知り手にした素材のみを厳選使用する元祖クラフトコーラ「ともコーラ」さんのコーラ滓を使用。 コーラ滓とは、コーラの製造過程で生まれるスパイスや柑橘などの出し殻、シロップの絞り滓のことです。 今回コーラ滓の味わいがパンチが効いているので、ベースのお酒の設計を普段より酸味を穏やかに、甘味も優しめにしています。 そこにコーラの味を加えてバランスをとっています。 口に含む前の香りからまさにコーラ！！ 思わずジャンキーな食べ物を一緒に食べたくなってしまいます。 開けたてよりも開栓後、2～3日経ってからの方がより副原料感が感じられます。 1日で飲みきらずに変化を楽しんでいただけるとおもしろいと思います。 瓶内二次発酵により、開栓時に噴きだす可能性がございますのでご注意ください。 また、必ず立てた状態で冷蔵庫保管をお願いいたします。 (蔵元コメント)