楽器正宗（がっきまさむね） 無濾過原酒

大木代吉本店の復活したブランド"楽器正宗" 楽器正宗（がっきまさむね）ブランドのスタンダードとも言える一本。 お酒としては本醸造となりますが、この酒質には目を見張るものがあります。 特別な日の一本ではなく、日々の食卓や晩酌に最適なお酒です。 【蔵元コメント】 飲み口では甘みを感じさせつつ、その甘さを引きずらない透明感のある軽やかな後味、飲み飽きしない味わいで、これ一本で幅広い料理に合わせることが出来ますよ！ ■ はこちら タイプ 本醸造 原材料 米・米麹 原料米 夢の香 精米歩合 麹米：60％ 掛米：70％ アルコール分 16度 日本酒度 +1 酵母 - 酸度 1.4 アミノ酸度 -