日日 酒こまち

全量生もと純米造りで全て原酒でアルコール11度の日本酒を、米の産地別で醸しています。こちらは秋田県湯沢地区産の酒こまちを100％使用。香りも甘味も極力控えつつ、酒こまちの持つポテンシャルを存分に引き出した、上品な旨味と余韻をお楽しみ頂ける一