SAKE DETAIL
松の司 純米吟醸 みずき
2024年「美酒 of the year」に輝き、その評判が一気に知られることとなった「松の司 みずき」。その味わいは水の個性をクリアに感じさせます。そして落ち着いた程よい香り、軽快な甘味と共に感じるやわらかな口あたりは、仕込み水でもある竜
発売情報
現行
- カテゴリ
- 日本酒
- 酒米
- を / 蔵人が時間をかけて精米。酒に味わいをつける箱麹法による麹造りや / 酒質を決める社内保存酵母菌による速醸酒母と / 昔ながらの生もと酒母の採用。また / 発酵温度を低温に抑えながらも完全発酵を目指す小仕込み（1.2t以下）によるモロミ工程 / そして瓶
- 容量
- 720ml
- 限定情報
- 本数制限あり
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